眉县鹏盛达农副产品购销专业合作社创建于2009年8月，位于国家级（眉县）猕猴桃产业园区内，注册商标“鹏盛达”，注册资金300万元，总资产3000万元，主要从事干鲜辣椒生产加工和猕猴桃鲜果生产经营。  

    合作社始终坚持以市场为导向、以质量求生存、靠信誉求发展的理念，为广大农户提供以下服务：猕猴桃等果品的收购、存储和销售；辣椒的收购、加工、销售；辣椒、猕猴桃的技术培训、技术交流和信息咨询等。 

鹏盛达果业，以合作社+农户+基地的生产经营模式，有猕猴桃无公害种植基地113.7公顷，在国家级（眉县）猕猴桃产业园区建成占地10000平方米，储藏能力6000多吨气调冷库；引进了法国“迈夫诺达”果品自动化分选线。 

鹏盛达合作社始终秉承“绿色，有机”的发展理念，坚持品牌发展战略。2014年，农业部开展了全国农产品加工合作社示范社创建活动。鹏盛达农副产品购销专业合作社被农业部审核认定为全国农民合作社加工示范单位。陕西省被评为加工类合作社示范单位共计15家，眉县鹏盛达农副产品购销专业合作社是宝鸡地区唯一一家被评定为国家级示范社的单位。 

鹏盛达合作社先后荣获农业部“全国农产品加工合作社示范社”、“农业产业化重点龙头企业”、“陕西省科普惠农先进集体”，产品已取得农业部“无公害产品”认证。被陕西省十部委评为“农民专业合作社示范社”、宝鸡市“十佳”合作社、宝鸡市优秀农民专业合作社等荣誉称号。 

“鹏盛达”的发展与壮大，每一步都离不开三秦父老的关心与帮扶，始终秉承发挥专业优势，服务种植农户的宗旨，做好市场与农户的纽带与桥梁。充分发挥农副产品的“市场风向标、销售桥头堡、服务信息站”的功能与作用，努力増加农民经济收入，积极促进三农发展，与广大农户共担风险、同享荣耀、共同成长。