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猕猴桃虽然营养丰富，富含维生素C，但是果实的芳香气味不是很突出，所以在加工猕猴桃酱时加入桂花来增强芳香气味。加工技术如下： 1. 桂花加工：桂花是具芳香花卉，采后经冲洗干净，沥干水份，加入1：1的砂糖腌渍，并通过加热浓缩，加入0.05%山梨酸钾，浓缩到达固形物45%时便可停止加热装入大塑料瓶，待用。如要长期保存，应贮藏在冷库内。 2.【更多详情】
【名称】：猕猴桃 【别名】：毛桃、奇异果 【拼音】：mí hóu táo 【 性 】：寒 【 味 】：甘,酸 【归经】：脾,胃 【功效】：清热生津，健脾止泻，止渴利尿 【适宜】：食欲不振、消化不良、反胃呕吐、烦热、黄疸、消渴、尿道结石、疝气、痔疮、癌症、高血压、冠心病、 【禁忌】：拉肚子、糖尿病 【特点】：有维C之王的美称 【描述】：1. 抗癌：常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食【更多详情】
猕猴桃也叫奇异果，被喻为“美肤金矿”，因为它含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。 在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一：它的维生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纤维含量是菠萝的1.7倍，维生素E含量是樱桃的2倍，抗氧化剂含量是番茄的3.3倍，而钙的含量是香蕉的2.5倍，同时它也是钾镁锌等微量元素的丰富来源，是名副其实的“【更多详情】
猕猴桃具有丰富的营养价值，常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。被誉为“水果之王”、“维C之冠”。在日本称“美容果、聪明果”。珍稀品种---红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛，果肉金黄、果心鲜红美丽。口感甜酸清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。 红心猕猴桃最优秀的特征之一是维C含量十分丰富，为155-42【更多详情】
猕猴桃是大家的老朋友了，处表清爽，内心独特，让人爱之不已，只有在吃它，稍稍会让人有点烦它，人总是聪明的，制成汁，今天就细说猕猴桃汁的制做过程。猕猴桃因猕猴喜欢吃因此得名，原产于我国湖北，含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁等微量元素及叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等其他水果不含有的营养成分。原料：猕猴桃。做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后【更多详情】
猕猴桃的营养极为丰富，被誉为“水果之王”。很多人都对猕猴桃清香鲜美的果肉赞不绝口，却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽，但它的营养价值却不容小视。 猕猴桃中含种子0.8%―1.6%，其籽细小，形似芝麻，棕褐色，每枚果实平均含种籽900粒左右。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。此外，有测定显示，从猕猴桃籽提取到的猕猴桃籽油中富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物【更多详情】
猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。弥猴【更多详情】
每天我们在屏幕上看到越来越多的漂亮女明星，她们不仅有让人羡慕的身材，更有让人嫉妒的肌肤。是否她们天生就拥有这么完美的肌肤?答案是否定的。其实她们同样平时也在饱受斑点的困扰。2011年炒得热火朝天的娱乐第一红人杨幂也曾受过斑点的侵蚀，不过现在不一样的也没有啦吗?所以长斑的MM们不要急，很多的斑还是可以去掉的，不妨让村安小编给你介绍这一款产品试试，看看效果就知道啦! 推荐理由： 果王素猕猴桃【更多详情】
皮肤在得不到充足睡眠的情况下，会出现水分和养分的过度流失，饮食上应多补充富含维生素C和胶原蛋白的食物，才有利于皮肤恢复弹性和光泽。猕猴桃含维生素C丰富，猪肉皮中胶原含量高，都是皮肤喜欢的食物。【更多详情】
提起猕猴桃，就会想起它的嫩滑、爽口，还有高含量的维生素C。不过，听到众多专家都把猕猴桃当作宝疙瘩，并把它列为最常吃的水果之一，还是有点小小的意外。本期关注猕猴桃，来听听专家的经验。 拿来就吃最营养 中国农业大学食品学院副教授范志红：猕猴桃我很喜欢吃，直接吃就行了。吃猕猴桃的时机要选好，空腹最好不要吃，因为猕猴桃中的蛋白酶活性很强，容易刺激肠胃。饭后吃猕猴桃可以帮助肠胃消化，两餐之间吃个猕猴桃【更多详情】
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