是不是习惯了凉拌黄瓜、凉拌海带呢？今天小编给大家推荐一道夏日爽口开胃的凉菜，你一定没吃过！虽然食材大家都最熟悉不过了，不过没想到两者确实绝配！爽口开胃！好吃到尖叫！他们就是猕猴桃和虾啦！

猕猴桃含有非常丰富的维生素C，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但是脂肪量非常低，对减肥、美容都有一定的功效！女性朋友们一定不要错过哦！而且虾的蛋白质含量很高，也很适合减肥人士，如果你厌倦了蔬菜沙拉，不妨也试看看这款健康小食。

【鲜虾拌猕猴桃】

材料 （ 两人 ）：虾10到12只、猕猴桃1个、谷物芥末1茶匙、醋1汤匙、糖1汤匙、橄榄油1汤

1.虾洗干净之后去虾线；

2.猕猴桃洗干净去皮后切成块状；

3.用沸水将虾煮沸，然后沥干水分，冷却备用；

4.取一个碗，倒入猕猴桃块和虾，然后倒入谷物芥末1茶匙、醋1汤匙、糖1汤匙、橄榄油1汤，搅拌均匀即可食用；

这样超级美味的鲜虾拌猕猴桃就做好啦！味道真的超级棒哦！