猕猴桃,俗称奇异果、阳桃、山洋桃、毛梨桃等，是原产于中国的古老野生藤本果树，秦岭北麓是中国猕猴桃资源最丰富的地区，秦岭的周至县是亚洲猕猴桃第一大的产区，民间人工栽培的历史达一千多年。

  1903年，新西兰引进猕猴桃，并用新西兰的国鸟--“奇异鸟”命名猕猴桃为“奇异果”，由于猕猴桃在新西兰经过培育、改良，从此猕猴桃在国际上名声大振。目前世界有30多个国家种植猕猴桃，从20世纪初新西兰引进猕猴桃至今，绿色奇异果已经风行全世界。而中国、意大利、新西兰、智力成为猕猴桃的四大主产国。

  猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

       猕猴桃果露酒得益于猕猴桃的丰富营养价值和成熟的现代酿酒工艺，不仅营养丰富，而且果香浓郁，清新爽口。研究表明，猕猴桃饮品，对癌症、高血压、高血脂、缺血性血管病、脑动脉硬化均有较好的疗效，还能预防冠心病。