猕猴桃是多年生蔓性果树，因其果实细而多汁，酸甜爽口，为山中猕猴喜食，故而称其为猕猴桃，群众又叫毛桃、阳桃。猕猴桃是地球上出现比较古老的果树之 一，1972年，科学家在广西玉田发现了猕猴桃叶片化石，据测定，据今约2600万年。除果实外，猕猴桃叶片是很好的家畜饲料，枝干粉碎后，是理想的食用 菌的培养料，根可入药，有安神利尿、清热解毒之功效。 一、 野生猕猴桃 秦岭是我国猕猴桃自然分布的北临界线，其中以周至境内山中自然分布最为集中。周至山中的野生猕猴桃有三个种，即美味猕猴桃、葛枣猕猴桃和狗枣猕猴桃。另外， 还有5个变种。美味猕猴桃主要分布在周至浅山“九口十八峪”，在深山海拔较高的地方，有...查看>>